Pasta teşhir dolabı nasıl seçilir? 6 adımda doğru tercih

Pasta teşhir dolabı, pastanenin vitrinidir. Doğru dolap ürünü taze tutar, müşterinin gözünü yakalar ve satışı artırır. Seçim yaparken şu altı adıma bakın.

1. Ölçüyü tezgaha göre belirleyin

Dolabın konacağı alanı, kapı ve koridor genişliğini ölçün. 100, 120, 150, 200 ve 250 cm en sık kullanılan boylardır. Günlük ürün çeşidiniz fazlaysa bir boy büyüğünü düşünün.

2. Cam tipini seçin

Dik camlı dolaplar modern bir görünüş verir ve ürünleri yandan da gösterir. Bombeli ve sürgülü camlı modeller servis tarafında kolay erişim sağlar.

3. Fanlı soğutma ve nem kontrolü

Fanlı (dinamik) soğutma, soğuk havayı dolabın her yerine eşit dağıtır. Nem kontrolü pastaların kurumasını ve kremaların çatlamasını önler.

4. Isı aralığı

Pasta ve tatlılar için genellikle +2 ile +6 °C arası uygundur. Çikolata için ayrı nem ve ısı ayarı olan dolaplar tercih edilmelidir.

5. Aydınlatma ve görünüş

LED aydınlatma ürünleri parlak gösterir ve az elektrik harcar. Ahşap, beyaz işlemeli ya da düz renk cephe seçenekleriyle dolabı dükkanınızın dekoruna uydurabilirsiniz.

6. Satış sonrası destek

Servis ve yedek parça desteği olan bir firmadan almak, uzun vadede en çok tasarruf sağlayan karardır.

Hangi modelin size uygun olduğundan emin değilseniz WhatsApp üzerinden uzmanımıza ücretsiz danışabilirsiniz. Pasta ve tatlı teşhir dolaplarımızı inceleyin.