Dondurma dolabı alırken bilmeniz gerekenler

Dondurma, ısıya en hassas ürünlerden biridir. Yanlış dolap hem ürün kaybına hem de müşteri şikayetine yol açar. Dondurma teşhir dolabı alırken şunlara dikkat edin.

Isı değeri

Dondurma teşhir dolapları genellikle -18 °C ve altında çalışır. Dolabın, dükkanınızın yaz aylarındaki sıcaklığında da bu değeri koruyabildiğinden emin olun.

Kap (küvet) sayısı

Sunmak istediğiniz çeşit sayısına göre küvet sayısını belirleyin. Küçük bir kafe için 8-10, bir dondurma salonu için 16 ve üzeri küvet uygundur.

Cam ve buğu

Isıtmalı ya da çift camlı modeller buğulanmayı önler; müşteri ürünleri her zaman net görür.

Servis kolaylığı

Arka taraftaki sürgülü kapaklar ve tezgah yüksekliği, yoğun saatlerde servis hızını doğrudan etkiler.

Soft dondurma makinesi

Külah ve kase satışı yapacaksanız teşhir dolabının yanına bir soft dondurma makinesi eklemek ürün çeşidinizi artırır.

Dondurma teşhir dolaplarımızı inceleyin ya da WhatsApp üzerinden fiyat alın.